Categorie: Kooktips

  Bereidingstijd 10 minuten Als alternatief voor  Amandel om mee te koken (Zonnatura) Lekker met  bv  verse aardbeien Ingrediënten 45 g amandelschaafsel (1 zakje ) 200 ml  slank- of culinair room 1 zakje vanillesuiker Bereiden In keukenmachine amandelschaafsel tot poeder malen. In kleine pan met dikke bodem de room met de gemalen amandelschaafsel …

Bodem voorbereiden (blindbakken) Blind bakken is het voor- of gaar bakken van het deeg wanneer je een taart maakt met een vulling die eerder gaar is dan het deeg, niet gebakken hoeft te worden of anders zijn vorm verliest. Door het deeg eerst te bakken, gevuld met een zogenaamde “blinde” …