Natuur fotograaf/schilder
Plaatje Bereidingstijd 75 minuten (+ eventueel 4 uur weektijd) Ingrediënten (4 personen) 150 g rauwe kikkererwten of blikje kikkererwten 200 g runderpoulet in blokjes 100 ml olijfolie om in te bakken 2 uien 6 tomaten 0.5 bos bladpeterselie 0.5 bos koriander 0.5 bos selderij 2 l water 100 g groene linzen 1 tl zwarte peper …
Bereidingstijd 60 minuten Eet met vers ciabatta brood, pasta of rissotto Ingrediënten (4 personen) Ribeye 4 ribeyes à 180 g per stuk 1 teentje knoflook 1 tl gedroogde oregano 1 takje rozemarijn 0.5 citroen (of ~1,5 el citroensap) 4 el olijfolie Caponata di peperoni 4 paprika’s …
Bereidingstijd 20 minuten Eet met (noten) rijst of noedels. Ingrediënten (2 personen) 1 grote varkenshaas 1 eetlepel maïzena 2 eetlepels sojasaus 125 gram champignons, in vieren 1 grote rode paprika, in repen 75 gram peultjes of sugarsnaps, schoongemaakt en in schuine stukken …
Bereidingstijd 30 minuten voorbereiding + 10 minuten baktijd + 2 uur stooftijd! De Irish Stew is een gerecht dat je in de meeste pubs in Ierland wel op de kaart kunt vinden. Van origine wordt het gemaakt met lamsvlees maar deze variant met rundersucade …