Natuur fotograaf/schilder
Bereidingstijd 20 minuten Lekker met sneetjes knapperig stokbrood met pesto of Bruschetta’s. Ingrediënten (6-8 personen) 300 g (volkoren) penne of fusilli 400 g broccoli, in kleine roosjes 2 geroosterde paprika’s (pot), in reepjes 75 g zwarte olijven 2 tl kappertjes 4 el extra vierge olijfolie sap …
Bereidingstijd 30 minuten Lekker met groene asperges en rösti Ingrediënten (4 personen) 4 moten Verse Zalm Olijfolie 200 gram Zachte boter Knoflook Zout en peper 3 eetl Gehakte kervel 1 eetl Gehakte peterselie 2 eetl Droge witte wijn 4 eetl Rode wijn aluminiumfolie Bereiden Wrijf de …
Groene asperges, salmon du vin in folie, grote garnalen in knoflook en rösti. en een lekker fruitcocktail met slagroom als toetje!
Bereidingstijd 30 minuten Een heerlijk mediterraans gerecht. Lekker met een verse salade erbij! Ingrediënten (2-3 personen) 3 dl bouillon 150 gram couscous 1 kleine courgette 1 ui 1 teentje knoflook 2 gegrilde paprika’s (pot) 1 klein blikje artisjokhartjes 1 blikje sardines (voor echte visliefhebber 2) …
Bereidingsduur 15- 30 minuten Lekkere broccolisoep met zalm. Serveer met een Focaccia (Italiaans brood) Ingrediënten (4 personen) 1 kg Broccoli 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 el olijfolie 1 l groentebouillon (vers of blokjes) 150 gr roomkaas (bv Philadelphia met zalm en dille) 1 citroen Verse …
Bereidingsduur 15- 30 minuten Binnen een half uurtje een lekker gerecht met zalm op tafel. Ingrediënten (2 personen) 150-200 gram volkoren penne 1 courgette 200 gram zalmfilet 1 eetlepel olie ½ dl kookroom light Dille (vers of uit diepvries) 25 gram parmezaanse kaas Bereiding Kook de …
Serveertip Serveer de pasta bijvoorbeeld met een frisse salade. Ingrediënten (4 personen) 240 gr pasta 300 gr doperwten 300 gr gerookte zalm(snippers) bakje Ricotta (~3 eetlepels p.p.) (verse) dille citroen(sap) zeezout peper Bereidingswijze Kook de pasta Warm de doperwten op Snipper de zalm Hak de …
Bereidingstijd 25 minuten Ingrediënten (4 personen) 400 g fusilli (pasta, zak a 500 g) 500 g broccoli in kleine roosjes en steel in blokjes 2-3 el olijfolie 2 uien gesnipperd 1 schaal zalm reepjes gemarineerd (250 g) 1 bakje verse roomkaas met kruiden (125 …