Natuur fotograaf/schilder
Bereidingstijd 45 minuten Ingrediënten (4 personen) 100 g geroosterde amandelen 5 paprika’s extra handje rozijnen 4 el olijfolie 1 pak Marokkaanse couscous (pak met couscous, rozijnen en kruidenmix) 400 ml kraanwater (kokend) 8 g verse munt (pakje à 15 g) 300 g magere kwark of …
Bereidingstijd CA. 30 MINUTEN + 30 MINUTEN OVENTIJD Ingrediënten (4 personen) 4 rode paprika’s, gehalveerd 4 tomaten. gehalveerd 4 eetl. olijfolie 1/2 bosje basilicum, (ook steeltjes) fijngehakt of Italiaanse tuinkruiden (salie, rozemarijn, oregano) 1 teentje knoflook, geperst 4 (witte) boterhammen. zonder er korst en verkruimeld 600 …
Bereidingstijd voorbereiding 30 minuten, klaarmaken 10 minuten, wachttijd minstens 30 minuten Ingrediënten (4-8 personen) Marinade 2 teentjes knoflook 1 rode peper 12 takjes basilicum 2 el balsamicoazijn zout 6 el olijfolie Vulling 2 rode paprika’s 2 gele paprika’s 1 courgette in plakjes 1 aubergine in plakjes 2 rode uien, niet te …
Bereidingstijd 20 minuten Ingrediënten (4 personen) 300 g couscous 100 g walnoten 2 handjes rozijnen 250 g cherrytomaten 2 zoete puntpaprika’s 1 bos bosui 100 g groene olijven zonder pit (optioneel) 200 g feta olijfolie extra vierge 1 komkommer 1 teentje knoflook 0.5 bos bieslook 100 …
Bereidingstijd 20 minuten (+ 35-40 min oven) Ingrediënten (4 personen) 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid 600 g verse spinazie 4 eieren, losgeklopt 150 ml slagroom 150 g geraspte jongbelegen kaas 3 tomaten, in plakjes optioneel (gebakken) spekjes of chorizo champignons in stukjes ingevette lage quiche- of …
Bereidingstijd 15-30 minuten Ingrediënten (2 personen) Bonenburgers 1 ui 1 stengel bleekselderij 1 eetlepel olie 1 klein blik kidneybonen (ca. 400 gram) 1 sneetje volkorenbrood 1 klein ei tomatenpuree 4 halve walnoten sambal 4 volkorenbroodjes Wortelsalade 2 eetlepels rozijnen 1 dl appelsap 1 eetlepel citroensap 1 theelepel mosterd …
Bereidingstijd 60 minuten (incl 40 min. oven) Lekker met een salade van ijsbergsla met stukjes paprika, perterselie, geitenkaas en appelazijn dressing. Ingrediënten (4 personen) 6 eieren 4 el peterselie, grofgehakt 1 rode paprika, in reepjes 150 g zachte geitenkaas, in stukjes 2 el olijfolie 1 …
Bereidingstijd 20 minuten Ingrediënten (4 personen) 300 g Lassie Toverrijst Extra vezels (pak 400 g) 6 eieren 500 g sperziebonen, schoongemaakt 1/2 witte kool, in reepjes 125 g taugé (of zakje Thaise roerbak ipv de kool/taugé) 4 volle el pindakaas 1 blik kokosmelk (400 ml) 3 el …