Natuur fotograaf/schilder
Bereidingstijd 30 minuten Ingrediënten (4 personen) 2 uien 2 teentjes knoflook 2 el olijfolie 2 blikken gepelde tomaten 1 lt visbouillon Versgemalen zwarte peper 3 el brandy, Spaanse cognac of witte wijn 1 laurierblad 1 tl paprikapoeder (ook lekker: in stukken gesneden gegrillde paprika) Tabasco 250 g kabeljauw …
Bereidingstijd 30 minuten Ingrediënten (4-6 personen) 8 wrap t0rtilla’s (25 cm doorsnee) 500 gram mager rundergehakt 500 gram trostomaten 1 rode, gele en groene paprika 1 grote ui, gesnipperd 150 ml. salsasaus mild / medium 150 gram roomkaas (Crefee) 150 gram geraspte 30+ kaas 3 eetlepels olijfolie …
🙁 Helaas geen plaatje 🙁 Bereidingstijd 45 minuten + afkoeltijd Een koude Spaanse bonenschotel Ingrediënten (4 personen) 300 g gedroogde witte bonen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 takje rozemarijn 1 ui 1 potje zongedroogde tomaatjes op olie 1 pot gegrilde rode paprika’s 1 el verse oregano …
Bereidingstijd 30 minuten Goed gevulde Spaanse vissoep. Simpel te bereiden, maar o zo lekker! Ook (ijs)koud te eten! Ingrediënten (4 personen) 2 uien 2 teentjes knoflook 2 el olijfolie 2 blikken gepelde tomaten 3 dl visfond (pot) of visbouillonblokjes (voor 1 liter) 3 el witte wijn …
Bereidingstijd Voorbereiding: 30 minuten + Bereiding: 45 minuten Een paella naar authentiek Spaans recept met chorizo, kip, erwtjes, inktvis, mosselen en garnalen. De saffraan en chorizo geven deze eenpansmaaltijd een prachtige rode kleur. Een speciale paellapan wordt aangeraden. Ingrediënten (6 personen) 4 el olijfolie 1 fijngehakte …