Natuur fotograaf/schilder
Bereidingstijd 20 minuten Ingrediënten (4 personen) 400 g spaghetti, ongekookt 20 g olijfolie 500 g kipfilet 800 g prei 200 ml creme fraiche 10 g kappertje Italiaanse kruiden Bereiden Snij de kipfilet in blokjes. Snij de prei in dunne ringen. Kook de spaghetti in ruim water …
Bereidingstijd 35 minuten (incl 20 min oven) Ingrediënten (4 personen) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook, geperst 600 g verse spinazie 1 fles tomatensaus (700 g) 1 pak mini-lasagne (lasagnette) (225 g) 100 g geraspte jong belegen kaas ovenschaal (inhoud 1,5 l), ingevet Bereiden Verwarm de oven …
Bereidingstijd 20 minuten Lekker met sneetjes knapperig stokbrood met pesto of Bruschetta’s. Ingrediënten (6-8 personen) 300 g (volkoren) penne of fusilli 400 g broccoli, in kleine roosjes 2 geroosterde paprika’s (pot), in reepjes 75 g zwarte olijven 2 tl kappertjes 4 el extra vierge olijfolie sap …
Bereidingstijd 60 minuten Ingrediënten (4 personen) 1 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 1-2 teentjes knoflook 750 g roma tomaten, in stukjes 1 courgette of 450 gr diepvries spinazie 4-6 el rode pesto (~ potje 190 g) 1 bakje/potje carbonara pastasaus (225 g) pak lasagnebladen of verse (pasta, …
Bereidingstijd 30 minuten Pittig Thais gerecht met groene currypasta. Ingrediënten (2 personen) 150 gram mie (of tagliatelle) 150 gram tofu 1 ui 250 gram kastanjechampignons 100 gram oesterzwammen 1 paksoi 1 eetlepel olie 1 eetlepel groene currypasta Sojasaus Optioneel Kokosmelk Bereiden Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing …
Bereidingstijd 30 minuten Ingrediënten (4 personen) 1 grote courgette, niet geschild, in plakjes 1 kilo tuinboonpeulen 250 gram pasta 200 gram buffelmozzarella 2 el kappertjes bosje basilicum, alleen de blaadjes, gescheurd in kleine stukjes rasp van 1 citroen zonnebloemolie olijfolie wittewijnazijn sjalotje, grove stukjes 1 el …
Bereidingsduur 15- 30 minuten Binnen een half uurtje een lekker gerecht met zalm op tafel. Ingrediënten (2 personen) 150-200 gram volkoren penne 1 courgette 200 gram zalmfilet 1 eetlepel olie ½ dl kookroom light Dille (vers of uit diepvries) 25 gram parmezaanse kaas Bereiding Kook de …
Serveertip Serveer de pasta bijvoorbeeld met een frisse salade. Ingrediënten (4 personen) 240 gr pasta 300 gr doperwten 300 gr gerookte zalm(snippers) bakje Ricotta (~3 eetlepels p.p.) (verse) dille citroen(sap) zeezout peper Bereidingswijze Kook de pasta Warm de doperwten op Snipper de zalm Hak de …
Bereidingstijd 30 minuten. Ingrediënten (4 personen) 450 gram kipfilet 1/2 el paprikapoeder 75 gram boter 1 teen knoflook 2,5 dl droge witte wijn 1,5 dl vers sinaasappelsap 1 kippenbouillontablet 1 tl ketoembar 1,5 bekertje creme fraiche 1/2 el suiker of honing 25 gram zonnebloempitten 1 …
Bereidingstijd 25 minuten Ingrediënten (4 personen) 400 g fusilli (pasta, zak a 500 g) 500 g broccoli in kleine roosjes en steel in blokjes 2-3 el olijfolie 2 uien gesnipperd 1 schaal zalm reepjes gemarineerd (250 g) 1 bakje verse roomkaas met kruiden (125 …