Indiase Pompoensoep
Bereidingstijd 1 uur (incl. in stukken snijden pompoen en voornamelijk wachten) Een wat pittiger variant Ingrediënten (4 personen) 3 el boter of neutrale olie, zoals druivenpit- of mais-kiem olie 1,3 kg winterpompoen in blokjes van 2,5 tot 5 cm (~ 2 kleine pompoenen) 1 ui, grof …